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富贵临门之妃你不可第七十五章吃香豆腐(1/2)

文/烟月溪
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张管事一见周乔儿来了,立刻起身走了过来。

周乔儿已经注意到院墙边的火炉,心情更加雀跃,她三步并两步走到炉子跟前,一脸欣喜道:“张叔,这铁匠的手艺真是不错,按照图纸的模样做的分毫不差。”

张管事得到表扬没咧着嘴开心道:“乔儿,满意就好!”

周乔儿用手摸了摸炉身,打开上面平板的铁皮,看到下面的烧柴火的地方很是完美,放心地把平板铁盒盖上,心想:有了这个炉子就可以开工了。

她很满意这个铁匠刘做的炉子,不禁开始夸赞:“张叔,你还别说这个铁匠刘的手艺真不是虚的,以后要是还有要麻烦他的,您还能帮忙吗?”

张管事一拍胸脯保证道:“包在你张叔身上。”

“谢谢,张叔,这个炉子材料加手工一定花费不少钱吧,我这就结算给您。”周乔儿说着就要去拿银钱,却被张管事一把拉住。

周乔儿正想说话,也被张管事抢白,“哎,乔儿这是看不起你张叔,这个炉子免费送你!”

“那怎么成?这可得花几两银子了。怎么能让您又是花力气又花银钱呢?”周乔儿说什么也不让。

张管事只好把自己如何让铁匠刘免费给自己做炉子的事情和盘托出。

周乔儿这才妥协,呵呵一笑,“张叔,没想到您这么狡猾,还把我给卖了。”

张管事不好意思地摸了摸自己的后脑勺,“铁匠刘和我的关系就是免费也不亏,以后多请他吃两顿饭。”

说到吃饭,张管事为了给周乔儿送炉子,连午饭还没吃,这个时候,他的肚子不恰时宜的“咕咕”叫了起来。

周乔儿抿嘴一笑,“等着,张叔,我给您做好吃的。”

张管事一听有好吃的就很期待,只要是周乔儿做出来的东西,没有一样是不好吃的。

周乔儿正好想试试炉子的功效,便找了柴火在炉子下面烧了起来。

这个时候,炉子上的平板铁锅不一会儿就热了。

与此同时,周乔儿已经把豆腐切成一小块一小块的模样,摆放在一边。随后又去后院拔了一把小嫩葱切碎待用。

周家人除了周富贵在建房工地,其他人都在家,这个时候都围在火炉边好奇地看着周乔儿的忙碌。

周夏至管烧柴,平底锅烧得火热了。

周乔儿在大家的注视下,挖了一块猪油放在铁板锅上化开,一股油香味充斥在空气中。

周乔儿熟练的把豆腐块放在铁板锅上用木勺煎,煎的两面金黄的时候,撒上青绿的小葱和香菜,又洒了一点盐巴和胡椒粉。顿时,油香混合着豆腐的香味,还有调料的加入,一盘五香豆腐就出锅了。

围观的张管事和周家人都禁不住被这香气给迷住了,“这是什么吃法?”

“这是无香豆腐。”因为没有孜然粉,无香豆腐的口味稍微有点受影响,但是在这个年代能吃到这样的无香豆腐,已经是很不错了。

周夏至总是第一个做尝试新菜品的人,他想都没想伸手就捏起一块香豆腐,伴随着一声“哎呀。”

周夏至立刻缩回了手,看着被烫红的手指,吹了又吹。

“你个小馋猫,就不能等等拿着筷子吃。”杨氏嗔怪道。

周乔儿从厨房里出来的时候,手里拿着一把木筷子,就看见周夏至吹着发红的手指问:“要紧吗?”

周夏至龇着牙,长吁一口气,“没事。”

周乔儿不放心地拿过周夏至被烫伤的手指,看起来还好,便松了一口气,“这火炉很棒,热度很高,这香豆腐得盛到盘子里,用筷子夹着吃。二哥,你这是心急吃不了热豆腐啊!”

她说着就把铁板上的香豆腐盛到了盘子里,放在周春生的手里,“大哥,您带着大家去尝尝吧。”

周春生接过盘子,便招呼大家开始吃香豆腐,周夏至也跟随而去。

小秋分兴奋地看着盘子里的香豆腐,“娘,我要吃姐姐做的香豆腐。”

张管事已经很周家人十分熟悉了,就像一家人一样,也不把自己当外人,拿起筷子就开始夹起一块香豆腐往嘴里一送,差点把舌头给咬掉,含糊不清道:“香!好吃!”

杨氏也夹了一块给小秋分,疼爱道:“小心烫!”

小秋分用嘴巴吹了吹香豆腐,便小心翼翼地吃了一小口,然后就撒不住了,一直嚷嚷着要吃。

周大胜夫妇没能吃上一块,一盘子的香豆腐就被张管事和三个儿子吃完了。

而且这四人还是一副意犹未尽的模样,个个舔着嘴唇还想吃。

周大胜瘸着腿来到院子中,见女儿已经做好了第二锅香豆腐,便咧嘴笑:“乔儿,不用说了,你这香豆腐很是受欢迎,张管事和你两个哥哥还有小秋分,一大盘香豆腐下肚还没过瘾呢!”

“我就知道,那一盘香豆腐还不够他们塞牙缝的呢,您和娘一定连一块也没吃上。”周乔儿一边说一边盛起铁板上的香豆腐。

“这次管饱。”周乔儿把香豆腐端上了桌,不一会儿,又是被大家吃得一个底朝天。

周乔儿又做了第三盘香豆腐,整个小院里都是香豆腐的气味儿,引得隔壁的王长谷家几个娃,部出动,趴在院墙上向周家这边张望,不自觉地舔了舔嘴唇。

“周家又开始做好吃的了。”王二块一脸羡慕道。

“二块,不要再说了,你忘了上次吃周家的饼,被咱娘打的事情了?”王大块一直心有余悸,那次

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