七零年代之食全食美1.七十年代好穷哦(2/3)

曾有陈家御厨为皇后做百鸟朝凤宴，百鸟昂首，展翅欲飞，翅薄轻盈，映着日光，如同神迹，震惊四座。

陈意，便是陈家刀22代传人。

师从亲爷爷，三岁操刀，二十年寒暑不辍，终于做到了刀随心动，如臂使指的地步。也是那一年，爷爷点头，终于承认了她的刀法和厨艺。

可没过多久，年纪渐大的爷爷去世了。她拒绝了同父母住的建议，自己租了个房子。

两年后，埋头又锤炼技艺的她，参加了食神大赛。

第一次出场，便惊了众人，被称为厨艺界的新星。而也是领奖后的那一晚，蒙头大睡，睡醒后便成了72年的陈意。

这能不沮丧么？

可人还要过日子。

想了一通，如今变成了黄毛丫头，身体看起来没什么病，就是瘦黄，算得上是幸运。

既来之则安之，她知道，这没得选，占了小姑娘的身体，自己回不去。

一次白发人送黑发人已经不孝，再来一次，那怕真是个畜生。自怨自艾也没什么用，不如照顾好身体，为自己也是为这个小姑娘，活出个像样的人生。

想明白的陈意站起来，将手边的晚洗干净。

算算时间，估计过一会赵翠兰就要带着熊孩子回来了，今天两人忙了一天，估计也饿了，至于大碗里的饭，实在是有些难下咽，还是做点热乎的，两人回来还能有口热饭吃。

看了看小瘦手，叹了口气，她开始翻翻家里存粮，种类不多，有一袋子大米，还带着些糠，一袋高粱米、红薯有一点，但在地窖里，不好拿。

就这些，恐怕是要省着吃，但省着，肯定吃不饱。

转了半天，她猛的想到，现在是三月，野菜正是新鲜，有这功夫，添个野菜，怕是还能填填胃。

说做就做，她在厨房翻腾一阵，找出了一个篮子，虽然是脱皮的杞柳编的，但结实耐用，还算不错。

又找了半天，不得不承认，三大改造可真彻底，这放眼望去虽然杂七杂八但明明白白的东西，可连个像样的铁疙瘩都没有。

找不到镰刀，便只能退而求其次，找了一个薄薄的竹片，又用菜刀修了修，野菜好摘，竹片稍微利一点就行。

等收拾妥当，陈意关上门，不顾门口大黄的呜呜的叫，扭头就走。心里有些后怕，还好狗是拴着的，动物比人灵敏的多，万一被发现换了个主人，那咬上咬一口，这个世道可没有狂犬疫苗。

门口张大婶和李大婶正在唠嗑，能唠嗑的东西挺多，但也无非是那四样，自家孩子，下乡知青，挨批人员，和别家琐事。

她对自家孩子和别家琐事不在意，但下乡知青和挨批人员还是有点好奇，但今天不是个听八卦的好机会，就先打个招呼，挎着篮子去前面坡上摘野菜。

张大婶后头吆喝了一句：“丫头片子，别去西坡，上头没东西，东坡还能剩点。”

陈意远远的应了一声，便凭着记忆朝东坡走。

东坡有点偏，昨天早上下过雨，不是特别好走，虽然野菜长了一茬，但来的人不多，都就近去西坡摘。

陈意不急，将鞋带绑好，看好位置，避过泥滩，开始摘菜。看着眼前的绿莹莹，不由感慨，幸好是春天啊，希望之春。

突然觉得有些可笑，昨天还山珍海味，今天有了野菜，就心满意足，越活越回去了。

又忍不住想，现在穷的吃不饱，不得不挖野菜，以后等有钱了，那些人又费劲花钱买野菜，真的，这菜什么时候都流行。

山坡上的野菜不少，蕨菜，荠菜，马兰头，新长的一波绿油油，她看着也有些心动，除了和爷爷在一起的时候吃过些，长大之后，就很少碰到，今天突然看到，还有些心痒。

每一个优秀的厨师对食材的功效了解甚多，药膳药膳，食物相生相克，她自然清楚。

荠菜，味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等功效，可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。对以后肥胖，三高越来越多的情况，多吃自然没什么。

但如今，别说三高，怕是个人都有可能贫血，这荠菜，若为主食，自然不能多吃。

马兰头就很适合。作为蔬菜，含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。作为水果，维生素a的含量超过番茄，维生素c含量超过柑桔类水果。

对于现在的陈家来说，现在水果少见，卖的又贵，菠菜是种的又少。马兰头效果都有，便宜易得，怕是顶顶合适。

陈意埋头苦摘，这种野菜，看似多，但只能吃嫩牙，要摘够今天的晚饭，怕是要好一会儿。

她没有说话，因为周围就自己一个o(╯□╰)o

等摘了一篮子，掂了掂，够了，这才站起。

站的太急，头晕目眩，一时没站稳，吧唧，就坐在了地上。

囧囧

晃晃脑袋醒醒神，这么一瞥，陈意眼角扫过荠菜旁边有株眼熟的植物，这是什么？她凑近看了看，这东西长的还挺规律，混在一群野菜里，很难一下看清。

每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，三个叶柄和七个叶片，这不是三七么！

这可是三七啊！“参中之王”的三七啊！《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为