板栗搬了过来，一家子上阵，先给开个小口子，然后全倒进锅里加了少许盐的沸水中，大火煮十分钟左右，捞起来过了冷水，然后就去壳。
没有更好的工具，只能采用热胀冷缩的法子去壳。
一家子都是手脚麻利的人，不过这板栗数量多，也足足弄了一个多小时。
姜建设已经在处理剥干净的板栗，这活天天干，量还不小，借用村里的公用大石磨不合适，就干脆新打一个大木盆跟木杵，自己在家弄。
煮熟的板栗不难杵，小伙子力气大，很快就做好了。
姜宁跟刘慧芳早已调好面粉跟糯米粉的比例，加上板栗泥，再撒少量糖水，几个人一起就着大木盆大力揉搓。
“好了，差不多了。”
姜宁见盆里的粉泥一搓就散开，立即叫停。她这个栗子糕的法子是最简单的，没办法，谁让资源短缺呢。
她家能弄到这么多面粉糯米粉红糖，完全因为二哥姜红兵是干采购的，有些另外的门路，这些不用票买，价格还正常。若不然去黑市买价格高不说，量大还有风险。
不过据姜宁前世记忆，应该马上就会放开农民自由贸易市场，允许农民将自产的农产品进行交易，不算再投机倒把了。
只是那都是后话，现在姜家人拿了木制的雕花饼模来，七手八脚将粉泥按上去轻拍了拍，再倒出来，一个月饼模样的栗子糕就好了，稍后再上锅蒸二十分钟就大功告成。
这雕花饼模是姜宁的主意，卖相好，就能更易顺利售出，反正村里就有会雕模的人，六个模具，只开口收了三斤粮食，做工还是不错的。
将栗子糕整理码进干净的大木箱内，牢牢捆在自行车后座，兄妹几个就出发了。
哥哥们骑车带箱子，姜宁走路跟着，一来箱子很沉再带人吃力，二来这路也不好走，负重骑车跟走路速度没啥区别，这乡间土路颠得，她还是不折磨自己了。
今天来得早了些，下班时间没到，不过造纸厂大门对面的老地方，已经有人等着了，都是上了年纪的退休大爷大娘，还有放学的学生，拿着盘子在等着。
这年头没有塑料袋，买栗子糕不现吃，得自备东西装着。
“闺女，给我装十个。”
说话的大娘是老光顾，她家除了两个小孙子，都领工资，姜宁手艺好还不要粮票，她十分乐意买。
“好嘞，大娘你拿稳，收齐了你三毛钱咯。”
……
没多久造纸厂下班铃响了，人流涌出，兄妹三个分工合作，装饼收钱十分利索，忙活了半小时，两大箱子栗子糕就卖光了，来晚的人照例抱怨做得太少。
“宁宁，这形势看来是越来越好。”
姜红兵一边收拾，一边往不远处瞟了眼，刚开始只有兄妹三个卖吃的，现在又陆续多了两摊，一个是卖包子的，一个是饼子摊。
“我们厂子那边，也多了两个卖吃的摊子。”什么时候都不缺有门路有脑筋的人。
造纸厂这边，姜家摊子生意最好，不过他们卖光后，没买到的人会流向另外两个摊子，算是互利互惠吧，对方因此不妒忌，彼此相安无事。
姜宁扶着自行车，让哥哥将箱子重新捆好，“是啊，等明年，或许我们家也不摆糕饼摊子了。”有进一步的新政策，他们能干的事情更多。
姜家兄弟都机灵，一听就懂，兄妹三个对视一眼，从彼此眼中看到喜色。
赵家该回去了，临出闺房前，赵向东停住脚步，“我回去了。”若能再见面，两人将是未婚夫妻，若不能……
他拳头紧了紧。
赵家人离开了，姜建设跟着去将人送到村口。
“老头子，你觉得东子咋样？”
姜母已经一口一个东子了，果然丈母娘看女婿，越看越满意。
姜父在水烟筒里闷了口，抬头，“嗯，不错。”
姜父虽然被唤作老头子，但其实才四十多岁，退役后被安排进了纺织厂安全部门。他疼媳妇疼孩子，家里一般事都是媳妇拿主意。
只是作为一家之主，大事绕不过他，通常他拿了主意就不变的，不过这回他先侧头问闺女，“宁宁，你觉得呢？”
他仔细观察过赵向东，又事无巨细询问一番，认为不错，不过，前提还得姜宁乐意。
姜母也认真听着，日子是闺女要过的，她觉得好才是好，就好比先前老两口都不太满意吕文伟，能点头主要是多考虑了闺女的坚持。
想到这里，她暗啐了一口，万幸闺女婚前识破姓吕的真面目，要不这日子咋过？
闺女经一事长一智，这一年成熟了很多，姜母欣慰但不妨碍心疼。
母亲在想什么，姜宁不知道，她听了姜父的问话，又认真想了想，才点头，“嗯，是不错的。”
父母的意见很重要，他们有几十年的生活智慧，事关终生大事，她也没回避什么的，直接说清楚自己的看法。
接下来，二哥姜红兵也表示肯定，“爸妈，小妹，我看他是个可靠的。”
男人看男人，另有一个角度，姜红兵只比姜宁大一岁，二人既是兄妹也是玩伴，感情更深，他也更紧张。
全家意见达成一致，姜父点点头，“那好，等媒人明天上门，就给赵家准话。”
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