舌尖上的异世二十二、对决（完）(1/2)

“……小王爷息怒！我们刚才，确实是秉着公正的态度，认真品尝了双方的土豆炖牛肉，才得出的结论，陆家的土豆炖牛肉确实也是极佳的，只是比起严家来说……”

眼看面前英俊的男子有发火的先兆，三位评委连忙站起身来，连连道歉。陆霖和严羽阳也不知道小王爷为何突然发火，站在旁边，劝也不是，不劝也不是。

“刚才我在听你们点评的时候，我就在好奇一件事情……你们应当还记得，今天评判的这道菜，叫做什么名字吧。”

“……是……土豆炖牛肉……”

即使小王爷是明知故问，三位评委还是老老实实回答了。

“说得好。土豆炖牛肉，嗯。既然知道是土豆炖牛肉，那么为何你们的评判里，全篇都只是在提牛肉，对于另一道主要材料，土豆，为何只字不提？！”

李治东“啪”地一声，将手中的筷子摔在了桌子上。三位评委全身一哆嗦，手指颤栗地拿起自己的筷子，分别各夹了一块土豆，开始品尝。

“……这……这！”

当两种不同土豆块分别入口以后，三个评委的面色再次大变，甚至不敢再抬起头来面对李治东。

“说啊。为什么不说话了。还是你们认为，土豆在这道菜里，只是普通的配菜，不值得你们开口品尝？”

“……不是，不是的……是我们错了！请小王爷责罚……”

“哼！”

李治东一甩手，转过身，看向严羽阳和陆霖时，面色稍微缓和了一些，“严公子是么？你也品尝一下陆家的‘土豆’吧。尝一块试试。”

严羽阳阴着脸，也品尝了一块以后，瞳孔顿时缩小，呆立在了原地。由于此时小萱并没有给台上附加扩音的效果，因此围观的群众并不知道台上发生了什么事，阵阵喧闹起哄声顿时响了起来。

“怎么了嘛！”

“快点宣布结果，在等什么——”

“小王爷，您说句话啊！”

“既然你们那么想知道结果，那我就告诉你们，”李治东看了看小萱，小萱立刻会意，在空中点了点手指，顿时小王爷的声音全场清晰可闻，“我判定，陆家的土豆炖牛肉获胜。就这样。”

……

全场不知第几次的突然寂静。

然后，瞬间爆发。

“陆家！”

“龙落城第一公子，竟然判了陆家获胜！”

已经回到千味居二楼的洛夕，掩着口，不敢置信地看着眼前。

陆霖……他居然赢了！

李治东居然判定陆家获胜！

这是……怎么了？为什么？为什么？

眼前的一幕幕，像是大铁锤一般，一下下将少女的认知敲砸粉碎。这还是以前那个纨绔子弟、称之为“废物”都毫不为过的陆霖么？竟然在肉类料理的对决中，正面胜了严家……

不，一定不是他的功劳。一定是陆家厨师废寝忘食，早就研究出来的新料理，却被他拿来成就了自己的名声……

少女心乱如麻的同时，千味居台上台下，也炸开了锅。

“凭什么！”

“凭什么说我们严公子的土豆炖牛肉不如陆家！”

“小王爷，你一定要给个说法……”

“似乎在场许多人都不服气，那么，记得你是叫小萱吧，”李治东随意地抬起手，“看来你也略懂料理，那你上来品尝一下双方的牛肉，再着重品尝一下双方的土豆，然后告诉大家，两边土豆的不同之处。”

“既然小王爷所命，那么小女子就不得不从了~”

看来主持人也是李治东的拥簇，听到了小王爷的召唤，连忙不顾形象地跑上了台，先是对着小王爷行了个礼，然后轻挽起袖子，品尝了一下双方的菜肴，霎时全身如同触电一般。

“这……为什么同样是土豆，口感会相差这么多！陆霖，你们家的土豆……为什么会是这个口感，这个味道！相比严家的土豆，更加酥软香甜，入口即化，完美地衬托和突出了辣味……”

女孩的声音响遍了整个对决现场。包括洛夕在内，所有人的目光都聚焦在了陆霖的身上，等待着他给出说法。

“喔，其实那准确来说并不是土豆，而是土豆丸。首先将土豆去皮切碎冷却，再加入高筋面粉、胡椒、鸡蛋、切碎的香芹叶然后搅拌，搅拌均匀以后捏成土豆块的形状，放进高温油锅内快速过一遍定型以后，再放入锅中和牛肉一起炖煮。放的时间不能太早，否则丸子会被煮化开，在快要出锅前十分钟左右放，确定能够煮熟便可。这样的缺点是牛肉在炖煮的过程中，汤汁不会有传统的土豆炖牛肉那么浓郁；不过我们这道菜本身就是想要突出纯粹的辣味，所以才选择这么处理。”

“……你，你这根本不是土豆炖牛肉，是土豆丸炖牛肉！……”

从旁观席上传来一声尖叫，然后似乎自己都觉得自己没有道理，声音低了下去。

“喔，我就怕会有你这种较真儿的人。所以在炖煮牛肉的时候，我还是放进去了一些切好的土豆，提前进行了翻炒处理。喏，这个就是土豆块儿……和定了型的丸子有点像，还真不好找呢。”

陆霖用筷子夹起了一块土豆，在众人面前晃了晃，丢进了嘴里，笑了笑，不再说话。

事实上，关于“土豆丸到底算不算土豆”这个问题，如若认真争论下去，会得出什么结果那就真的说不准了；但是陆霖，那个可恶的家伙，竟然连这一层都想到了，这样就没有办法