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离开黑社会的日子【第二季:清河鱼馆】(第一章 韩国美妈的午夜高跟)(1/7)

文/小强
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作者:小清河2015-09-

*********** 前面有吐糟,小说的情节看着很乱,其实有情节的h小说,情节看着都乱。肉戏要占主要比重,被大篇幅的肉戏间隔开了,情节没法连贯如一,这也是h小说的特点。读者不一定能体会到这一点,作者则是都深有体会,所以写有情节的h小说,对作者来说是自增难度。

为了尽量方便阅读,前面已发完的整十章,正好是在夏天写的,就算作第一季吧。后面的章节,正好是从9月1号开始发的,就算是第二季吧。第一季和第二季,情节是完全连着的,但内容是有区别的,第一季的主线是交代的故事背景和主要人物,具体说写的是「离开黑社会的日子」,从第二季开始已算「正式告别黑社会了」。

看了第二季的第一章,肯定会有人说,又开始闹鬼了。其实这部系列小说里没有鬼,具体咋回事现在说了就没意思了,到了最后谜底自然就揭开了。

看了第一季的,应该注意到了,这部小说里写到了不少河鱼美食,第二季将会写到更多。这部小说里河鱼美食,绝对敢说是独家披露,《舌尖上的中国》里都没有,但不是空想出来的,简单易学很容易做出来,小说里也介绍了具体做法。美女大多都是属猫的,河鱼美食的杀伤力不次于高富帅,非高富帅的还想泡到美女的,看不看自己琢磨着办吧。*************

ar;第一章韩国美妈的午夜高跟ar;

一、五花鱼肉

「五花鱼肉,是用胖头鱼的肋岔肉,就是肚子两边的肉,切下来了竖着切成片,跟带着皮的五花猪肉,切成了薄片,再放上葱姜蒜各种调料,放到大锅里文火慢炖。胖头鱼的肉嫩又结实,不好炖进去作料味,肋岔肉的肉薄且嫩,容易能炖进去作料味,还是只有大刺没有小鱼刺。猪肉肥膘多油腻,但带着皮和瘦肉的五花肉,不是那么太油腻,放汤里长时间炖,油水还都进汤里去了。这样把胖头鱼的肋岔肉,跟切成片的五花猪肉,放一块炖,肉的味进鱼里了,鱼的味进肉里了,猪肉哏啾不腻了,鱼肉更香不腥了,关键猪肉和鱼肉的香味、营养,都进汤里边去了,总之是又解馋又营养。」

「鲶鱼皮冻,是用鲶鱼和肉皮炖出来的。鲶鱼就一根大刺没小刺,等把鱼炖烂糊了,把鱼头、鱼刺挑出去,剩下的就全是鱼肉了,然后按盘子盛出锅,趁热洒上青葱、香菜,现在这个时候放冰箱里,打开保鲜温度,晾凉了就是鱼肉皮冻了,既是喝酒的凉菜儿,也是解馋的实惠菜。」

「河蚌酱豆,是先把河蚌的肉煮熟了,再切成小块,放上油拿大酱煎一下,然后分开盛大碗里,把炒熟的黄豆倒到碗里,再拿个大碗扣上一闷。这样河蚌肉和豆,都是又哏啾又好吃啦,就着下饭合适,就着喝酒也合适。哎呦,您几位先喝着啊,那桌又有人叫我了……」

我想了个给小区里的孩子们发烤鱼的歪招,破除了被「扶不起一族」们造的谣言,「清河鱼馆」的生意迅速好到了排队等座的火爆。遭黑社会偷袭群殴的伤基本好了,关键遭黑社会偷袭的气出了一半,我暂时专心经营起了「清河鱼馆」。

今天晚上天刚擦黑,来吃饭、喝酒的便坐满了,我和马文、马力忙得脚打后脑勺。

我会做的河鱼菜,是跟前女友九级厨师的老爸学的,虽跟我那位前准岳父叶九成,只是学到了些皮毛,但做出的河鱼菜还是相当味美的,关键是别的饭店没有。我在这一片住了十来年了,来吃饭吃饭、喝酒的人,熟不熟的基本上都见过。

觉得我做的河鱼菜味道甚好,而且之前大多都没吃过,每一桌吃饭、喝酒的人,都会叫我过去打听几句。店内、院里的二十余张桌子全坐满了,一会这桌的人叫我过去问几句,一会那桌的人叫我过去聊几句,我挨张桌子来回跑了大半个晚上,生意火了能挣到钱了自是很开心,可也忙得头晕目眩脑袋都大了。快到十二点了,还有十来桌的人没走,但没有持续来的人了,我这才有了坐下抽根烟的空闲。

我一根烟还没抽完,一个外号郭老乐的人,拿着个老式饭盒来了小饭馆。这个郭老乐,原来也是机械厂的职工,当年是在厂保卫科工作,天生乐观为人和善,当年在厂子里人缘很好,跟我认识且挺熟的。五十多挂零的年纪,下岗后学的开车,现在是开夜班出租的。

老乐、老蔫、老根,都带个「老」字的三个词,以前是东北地区的热门词,比如本山大叔演的小品、电视剧里的角色,老乐、老蔫、老根都叫过,形容的不是年纪大或是长相老,是性格随和好说话但为人还很有个性的意思。

「小赵师傅,忙着哪!」郭老乐跟我打了声招呼,揭开老式铝制饭盒的盖,里面装了半盒白米饭。「半夜回来吃饭,家里光有饭没菜了,小赵师傅,有那个实惠点的菜儿没,差不多的整点儿就行!」

郭老乐有一个女儿一个儿子,女儿正在读大学,儿子还在读高中,媳妇身体不是太好,负担很重挣的不多,只能是对自己能省就能。下岗职工的各种辛酸,我自是非常有体会。接过郭老乐的老式饭盒,走到后厨倒了里面的半盒米饭,盛了满满一饭盒的「鱼肉水饺」,拿过两个大牛皮纸袋,装了两牛皮袋的「狗虾花生米」,一并拎走出了后厨,把饭盒和一个牛皮纸袋递给了郭老乐。

「狗虾花生米」,是淡水

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