厨娘有喜第一百八十一章 美食节财源滚滚(1/1)

不待姚小凤反应过来，小厮已经听从汪诗诗的命令，将地上的姚大龙扔出去了。

“这，他，他会不会有事？”虽然是打了一顿，但是毕竟是自己的亲哥哥，还是自己的唯一的亲人，姚小凤到底有些不忍心的。

“你不应该将他纵成这样的一个吸血鬼的，他吸的是你的血，你若为他好，就不应该再放任他，不然你还能养他一辈子吗？”花满溪出言宽慰道，“这么大的人了，汪小姐又给了药钱，难道他还能让尿给憋死吗？”

姚小凤脸色一红，赶紧掩下了自己眼底的担忧，对着花满溪道：“你和汪小姐都是好人，对了，我怎么称呼你？”

“就叫我满溪就行了。”花满溪是个厨子，自然也爱惜厨子，姚小凤虽然做人有些拎不清，但是菜倒是做得真不错，而且她是师从宫中御厨的，懂得烹制很多御膳，御膳这东西，正是花满溪的短板。

因为在现代，能吃的起这样繁杂菜式的人家并不多，而花满溪的酒楼做的也是大众生意，更擅长家常菜，但是这个年代不一样，现在这个朝代，皇室是无上尊贵的代表，这个御膳还是很有噱头的。

“诗诗，既然姚姑娘她擅长做的是御膳，你那里不是还有一间酒楼没有定位好吗？不如就用御膳做个噱头吧？毕竟美食节上面来的不止平民百姓，还有不少达官贵人。”花满溪提议道。

“对对，我们南下的时候就碰见很多京都的大人物也下来了，你们这个美食节啊，听说还得了陛下的御赐牌匾对吗？画得那个册子叫一个好啊，满上京都在传。”姚小凤兴奋地说道。

“你若觉得可行，那就做吧。”汪诗诗对花满溪是绝对的信任的。

“那咋们先拟菜单，你吩咐人去赶紧隔成雅间，全部要雅间。”花满溪当下决定道。

既然是姚小凤做大厨，那做的菜需要她会做的菜式，花满溪先让她将心仪的菜式选出来，然后勾选出菜单。

几个人各自忙活，很快就天黑了。

晚饭的时间到了，花满溪干脆让姚小凤做几道菜来尝尝。姚小凤也没有推辞，当即去厨房做了几道自己擅长的菜出来让大家尝味儿。

她要做的分别是五香仔鸽，糖醋荷藕，八宝兔丁，红油鸭子，明珠豆腐，百花鸭舌，还有蟹肉双笋丝，主食，最后还做了一个汤，是罐煨山鸡丝燕窝。

花满溪全程在看她操作，也算是长了见识。单就是一个五香仔鸽，就工序复杂。先是将仔鸽杀好，清洗干净后，用老姜，大葱，盐，料酒腌制，然后用桂皮，香叶，草果，小茴香，甘草，丁香，草豆蔻，白芷，良姜，花椒做成大料包。

接着用老卤水烧开，下入香料包，烧开后，下入仔鸽，老姜，葱结，料酒，胡椒粉，糖色，撇去浮沫，将仔鸽卤至熟透。

捞出仔鸽晾干水后，再起锅烧油，六成热，炸至仔鸽酥皮捞出，切开摆盘。

这一道仔鸽，可算是工序复杂，操作繁琐，但是成品香酥化渣，色彩红亮，五香浓郁，回味悠长，实在是好吃得连骨头都不忍放过。

还有最后一道罐煨山鸡丝燕窝汤，也让众人开足了眼界。

鸡丝选的是正宗野鸡的鸡脯肉，燕窝是汪府里最好的燕窝，就这样，姚小凤还说这燕窝的档次还是低了一些。

煨汤也是一小罐子，一小罐子的煨，不是一锅煨的，精巧而麻烦，用炭火煨足一个时辰，最后取出来，再加一点点的盐调味。

反正这一顿御膳，吃的众人算是心服口服了，本来还有些微词的众人一举同意了让姚小凤担任汪府的大师傅，专门教习厨子。

花满溪和姚小凤都喜欢做菜，两个人凑在一起话题都聊不完，直到家中派人来叫，才依依不舍地回到了家中。

这几日，花满溪和姚小凤一直都在相互探讨才厨艺，心里的失落也还少了一些，日子也觉得过得快了，一晃，便到了初五，美食节要开始了。

根据花满溪的提议，陈修礼举办了最美村姑选拔大赛来助兴，有唱歌的，有跳舞的，有弹琴的，有画画的，有表演各种杂技的，用意吸引眼球。

除了最美村姑选拔赛，还有各种酒楼说书的，表演舞台剧的，唱戏的，反正集娱乐，旅游，吃食，玩乐于一身。

初五那日，果然从各地涌了不少人过来，那一整条街都开张了，灶火烧起来，香味满大街的喷，叫卖声，丝竹管弦声，萦绕不绝。

到了晚上，也有换班的人，各种花灯街，各种灯笼挂起来，有猜灯谜闯关的活动，有赏花灯放许愿灯的活动，城中小河，都挤满了花灯，差点就流不出去了。

花满溪这几日忙得简直就是脚不沾地，除了自己家里的店铺要帮一下忙之外，还要给其他人充当顾问和技术指导。

“花大厨，那个客人手不够辣啊，是要加花椒还是辣椒？”