农女福田第122章 美食鼻祖(1/1)

搬到月湖镇，夏舒没在这里住上几天，而菜园子里的菜，也都是焦氏帮忙种的，各种各样倒是齐全。

焦氏走时，也是拜托了人照看。

如今的菜园子里，各种的蔬菜也是长势喜人。

夏舒之前就去看过，只要保持勤浇水，这一菜园子的菜，足够她们四人吃用。

邀月去割韭菜，夏舒则开始将鱼肉剁成馅儿。

鱼肉馅儿的水饺，关键是鱼肉的处理，若是处理不当，会让饺子有一股子的鱼腥味，那种味道，绝对是相当的让人崩溃。

夏舒动作飞快，将鱼肉剁碎，加盐、加水搅拌，然后，姜蒜、调味料该加的，都不能少。

等邀月割了韭菜回来，夏舒已经将鱼肉大概处理了出来。

只要将韭菜切碎，加到鱼肉里搅拌均匀，这饺子馅儿就算是成了。

当然，在这个搅拌的过程中，该加的油盐得把握好分寸。

这是一个熟能生巧的过程。

若是夏舒没有被灌输初级厨师技能，她是绝对不敢挑战鱼肉馅儿饺子这种中等难度的美食的。

没办法，上辈子的她只是个吃货。

一些简单的食物，她还是能做的有滋有味。但稍微有些难度的，她就欠了点火候。不是没天分，而是她把大量的时间用在了游戏上，对于别的事情，缺少锻炼。

她的上辈子，用一个成语概括，那就是典型的玩物丧志。

拌好了馅儿，夏舒就开始和面

饺子皮要够劲道，这样包出来的饺子才不会再下锅后破皮。

夏舒动作飞快。

邀月站在旁边，看着夏舒忙活。

“邀月，会包饺子么？”

等面团揉好，夏舒望向一直在旁边看着的邀月，这丫头也是个可怜的。比起怜星有时候的没心没肺，邀月这个做姐姐的，明显背负的更多。

“饺子？”

邀月直摇头，她都没见过饺子。

夏舒瞧见邀月的反应，不由哑然失笑，她也是糊涂了啊。

这个时空的人，连炒菜都没开发出来，估计连饺子也是没见过的。

“我教你啊！”

夏舒微微笑着，“先去把手洗干净，待会儿，我教你包饺子！”

“嗯啊！”

邀月闻言，欢喜地去洗手。

夏舒将面团切开，揉成长条，一刀刀下去，切成一个个小面团。然后，她傻眼了。

面团要擀成面皮，可这屋子里，只有老大的擀面杖，没有那种小巧的擀面杖。

“好吧，该是展示真正的技术的时候了！”

没有小擀面杖，那就只能用手来捏了。

夏舒拿起一个小面团，双手用力一贴，让面团变面饼，然后很有技巧地拉扯面饼，使之成为一张还算过得去的面皮。

瞅着这一张明显不够圆的面皮，夏舒感觉，自己这饺子得改个名字，花式水饺。

如此，应该比较贴切。

不过这样挺好。

夏舒忽然笑了，觉得自己这是错有错着。

这个时空的美食很少，而她呢，若是一下弄出太多，指不定会被人怎么猜想。但若是循序渐进，那么，她就可以堂而皇之地成为这时代的美食鼻祖。

“真好！呵呵……”

望着手里的面皮，夏舒乐得不行。