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都有些晚了!
咱们现在一天光饺子就用接近一袋儿面粉,如果到了冬至那天得用多少?而且为了照顾到有些购买速冻生饺子或者饺子皮饺子馅儿的顾客。
咱们得提前制作出来一部分保存起来,饺子冻几天吃起来没有太大差距。
如果全指着当天现包现卖,根本就忙不过来。
而且根据我多年的经验,有些客人不想冬至当天来人挤人买东西,都会选择提前个一两天先买好,省的那天再过来排队麻烦。”
听钱师傅仔仔细细的分析完,杨振兴发现还真有必要抓紧时间开始准备。
别的不说,就现在店里的面粉,估计都撑不过冬至前那几天。
真到了眼前再买,花的钱多不说,关键是会耽误老多事情。
杨振兴点点头,对钱师傅说道:“您放心,我这就开始安排,不过第一次没经验,您老得在一边儿帮帮我。”
“没问题,这都是应该的。”
状态提示: 第三百六十四章 年底诸事
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