世间俗人204 两个吃货(1/2)

“等到了鼓楼，你是想先吃还是先逛？”车上，林子轩问李知恩。

“这有什么区别吗？”李知恩很疑惑。

“当然有区别！鼓楼那边也有可供观的景点，而美食一条街在另外一边。”林子轩解释道。

“e。。。那就先吃好了！”李知恩回答的很干脆。比起参观景点，美食的吸引力明显要大的多。

经过一个多小时的行驶，林子轩和李知恩终于抵达了今日的目的地——鼓楼。一下车，首先进入两人视线的就是密集的人流。

林子轩和李知恩汇入人流之中，开启了两个吃货的美食之旅！没走多远，两人就在拥挤的人群中迷失了方向，不知道该走哪一边才好。

“这么多人，我们该走哪边啊？”李知恩把希望都放在了林子轩身上。

林子轩左顾右盼，他也不知道该往哪边。他上一次来帝都，至少是十多年前了。

“我找人问一下吧！”出门在外，鼻子下面就是嘴，问路是最方便可行的办法。林子轩走向一对一看就是本地人的夫妇，以自己很久没来为理由，向他们问路。

这对夫妇给林子轩指明了方向，林子轩说完感谢之后回到李知恩身旁，两人继续踏上寻找美食的“征程”。

问到了路，林子轩和李知恩成功的找到了美食一条街，出现在两人面前的第一家店，是一家卖炒肝的。

从店外看，这家店的店面并不是很大，装修也并不豪华。但通过询问路人，林子轩得知这家是鼓楼最地道的炒肝店！

“这家是卖什么的？”李知恩问林子轩，因为她看到不大的店里已经几乎坐满了人。要知道，这会才上午十点多，还不到吃午饭的点。

“进去了不就知道了。”林子轩笑了笑，率先往店里走，李知恩紧跟在后面。

店内很忙碌，林子轩和李知恩等了十分钟，才等到一张空桌。坐下后又过了一分钟，一位看上去二十多岁的男服务员过来询问：“两位想要什么？”

“两份炒肝！”林子轩非常直接。

“好的，请问要大份还是小份的？”男服务员进一步详细询问。

“小份就行了，谢谢！”

“好的，请稍等一会。”

男服务员在纸上记下林子轩这一桌点的东西，又忙着去接待其他的顾客。点完了单，林子轩和李知恩要做的就只剩下等待了。

店里飘荡着香气，李知恩眼巴巴的看着邻桌大快朵颐，不由的吞了吞口水。

昨夜，林子轩查了很多帝都美食的资料和做法，比如这炒肝，就具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓而不腻的特色。

炒肝是由华夏宋代的民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的传统小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，再用淀粉加以勾芡做成。

做法很简单，只需要如下的几个步骤：

首先锅中放油，放入八角、葱姜末和蒜末。

等到煸出香味后，再加入黄酱和开水，然后放入酱油和一些盐。

开锅后倒进肥肠，煮上五分钟再倒进猪肝，最后用淀粉勾芡。关火后，再洒上一些蒜末就可以出锅了。

炒肝的做法简单，唯一需要注意的，就是一定要把肥肠清洗干净！

等了五六分钟，两碗刚出锅的炒肝就摆在了林子轩和李知恩面前的桌上。

“好香！”林子轩轻轻闻了闻，直接开吃。

李知恩稍微迟疑了一下，看到林子轩给了她一个放心的眼神，才摘掉口罩开吃。

“恩！好吃！”才吃了几口，李知恩脸上就露出吃到好东西的表情。也不知道有没有为了吃到美食，早上故意没吃早餐的原因在里面。

“确实不错！”林子轩边吃边点头，以他对料理的判断非水准，这绝对是道美味。

小份的炒肝并不多，两人三下五除二的解决了，距离填饱肚子还差得远。

“我们去下一家吧！”林子轩起身，拿出钱包准备付账。今日“美食之旅”的第一站，就让他很满意。

李知恩用纸巾擦了擦嘴，也站了起来。她的眼神里同样充满了期待，今天势必要吃个痛快！

出门右拐，一整排都是卖吃的店！林子轩开启了询问模式，因为很多吃的东西都不止一家店在卖。他带着李知恩难得来一趟，自然是希望到其中最地道的那一家去吃！

林子轩问到的人都很热情，向他仔仔细细的介绍了哪几家是最正宗的。听完了介绍，并没有选择困难症的林子轩也陷入了犹豫中，只好把选择权交给李知恩。

“现在我们有几个选择！”

“哪几个？”

“烤鸭，拉面，还有特色火锅，海鲜烧烤这些。”

“都吃不就行了。”

“这些东西可不像炒肝，吃完一种肯定就暂时吃不下其他了。得去景点逛逛、消消食再去吃，所以，你想先吃哪个？”

“那就先吃烤鸭吧！”李知恩果断做出决定，逼近烤鸭这东西盛名在外。

“那就先去吃烤鸭！”林子轩同意李知恩的决定，两人直奔烤鸭店。

鼓楼烤鸭店，从外面看是一家具有地道华夏风格的建筑，林子轩和李知恩径直“杀”了进去！

“两个人吃的话，要一整只就行了。”走进店门的时候，林子轩还在和李知恩讨论点多少。

“绝对可以吃完的，一只的份量并不太多。”李知恩很有自信。这就是她真实的一面，身为吃货的那一面。

“那就点一整只！”林子轩再次同