带着美食系统去原始第37章 制作腊肉(1/2)

白虎部落收割稻子的人多，不到一天的时间，稻子就全部收了起来。

等到水稻都搬进部落的公用山洞后，天才完完全全黑了下来。

“7k7k，开始水稻脱粒了！快出来！”

“哦！我亲爱的宿主，您这水稻还没晒干呢~”

“？？？”

“你的意思是我还得晒水稻？？”

“咩！是这个道理！水稻晒干了才能脱粒哦！如果想要7k7k烘干也不是不可以，不过那是另外的价钱哦~”

林木木没有选择烘干，因为7k7k狮子大开口地要价5000金币，她穷！

原始森林没有水泥地和大块平坦的石头可以拿来晒稻子，林木木翻找了一会，终于找到特价20金币一大卷的塑料布。

等出太阳的时候，就把水稻平铺在上面晒，要是运气好接下来都是大晴天的话，不用三四天就能晒干。

等林木木清点完水稻，整理好东西回去时，天已经黑的伸手不见五指。

肚子饿的咕咕叫了，她才想起来被她丢到煮大锅饭那的四个人。

惨！

一人加班，五人饿肚子！

等林木木匆匆赶到，鼻尖传来一阵煎猪排的香味。

像只大花猫的问荆一看见林木木，眼睛里就闪闪发亮，朝林木木说道：

“就差你啦，木木，别傻愣着啊，快点过来吃煎猪排，这一次我煎的可认真了，没有焦了哦。”

林木木每一次煮饭，问荆都会在一旁观摩，虽然做出来的食物并不能与林木木的相比，但起码学会了用柴米油盐酱醋茶。

问荆朝两块猪排比划了一下，挑出大块一些的那块给了林木木。

“这块太大块了，我要小块一点的就好。”

问荆一听，马上摇摇头：“不行！你太瘦了，要多吃一点。”

林木木看着已经塞到她碗里的大块煎猪排，不再推让。

拿出背包里的湿巾和小镜子给问荆递了过去：“擦擦脸，不然不像是白虎部落，倒像是花猫部落的。”

问荆打开小镜子，才知道自己被柴火熏了一脸灰。

巫鸦忍俊不禁，但看着香喷喷的煎猪排，还是狗腿地凑到问荆边上：“问荆giegie，我也要一小小小小小小小片的煎猪排，好嘛~”

问荆：？？？

你是不是有什么毛病？

“锅在这，猪排在那边，你看我干什么？”

巫鸦：......

看到炎已经动手甚至答应帮离雨烤猪排，巫鸦连忙转移攻略目标。

碗里的猪排散发着独属于猪肉的香味，不同于上次山洞里烤焦了的失败品，这一次问荆很认真地烹饪，生怕煎猪排给煎焦了。

猪肉的肉质非常松软，带着点点肉筋和肥肉.猪肉细嫩又带着嚼劲，肉快当中油花分布很平均，吃起来不仅仅香嫩无草腥，甚至还可以感觉到一股猪油的香味.

林木木忍不住感慨，果然被投喂的日子才是最开心的，后又咬了一大口。

结果......

没熟！

这不是一份全熟的煎猪排，这是一份七分熟的煎猪排。

巫鸦已经拿到了炎亲手为他烤熟的煎猪排，唯一的缺点就是熟过了头，烤焦了......

——

收完稻谷后一连几天都是大晴天，最适合晒稻谷了。

白虎部落周围平坦一点的土地都被征用了，几片大空地上铺满了塑料布用来晒稻谷。

晒干后不脱粒可以存好几年，在乡下里一般都是吃的时候才脱粒。

林木木没有去晒稻谷，她现在忙活着山洞前开垦出来的小果园和小菜圃，有快速成长的青椒，胡萝卜，土豆还有最重要的大白菜，等到大白菜成熟她就可以做成泡菜，丰富一下自己的菜谱。

最让林木木头晕眼花的不是种菜而是部落里成堆的猎物。在听完族长说圣女有存储猎物的方法后，狩猎队的雄性像发了疯一样的打猎，加上有陷阱的帮助，打猎到的猎物呈直线往上升。

天气越来越炎热，要是再不开始加工的话恐怕不到几天就要腐烂了。

林木木打算做成腊肉来保存，腊肉要将肉腌制后再经过烘烤，烘烤制成的腊肉，防腐能力强，能延长保存时间，还有增添特有的风味，所以会有一些人不喜欢腊肉的特殊口感，但是这是最廉价的保存猎物的方法了。

腊肉的保质期一般在三到六个月，过了六个月的话，质量就很难保证了，如果有冰箱的话，保存个三年五年也不成问题，但在原始社会显然是不可能的，不过三个月就足以渡过寒季了。

“一家煮肉百家香”，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且还开胃、去寒、消食。

有前一天晚上白虎部落族人的切条腌制，现在林木木只需要盯着腊肉的烟熏过程。

每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12—14公斤，白虎部落的族人不仅要打猎还要学着制作木炭。

族长特地空出了一个大山洞来制作腊肉，将晾好的肉胚挂在山洞顶部，引燃木屑，山洞口用层层稻草盖住，使熏烟均匀散布，而且不可令火烧在肉上，除了添加木炭柴火，林木木还特别叮嘱族人不能待在山洞里以免二氧化碳中毒。

为了让腊肉的香味更加浓郁，林木木还特地在购物商城里买了些桔皮放到熏料里。

山洞里熏制腊肉烟呛得很，林木木拿着照明灯查看一遍后，就连忙出了山洞。

山洞