我凭美食风生水起第102章 冬瓜干蒸石斑(2/2)

七个人团团围坐下来吃饭，一人先来半碗汤。

林蓁端起碗抿了口，长时间的小火慢熬，红萝卜和玉米的清甜、排骨的醇厚肉香都融进了汤里，又香又甜。她连喝了两口，然后伸筷子去夹冬瓜干。

晒干之后再用水浸泡恢复过来的冬瓜干已经是跟新鲜冬瓜完全不同的质感，变得柔韧，垫在石斑底下蒸，饱吸了鱼汁的冬瓜干鲜美顺滑中又不失冬瓜的清香，比鱼肉还好吃！

林蓁吃完了这筷子很快又夹了第二筷子。边吃边在心里点头：冬瓜干这种食材太百搭了，除了鱼之外，还可以跟鸡、排骨这些搭着蒸，饱吸肉汁后味道丰盈润滑，完全不逊色于肉食。在她的心目中都能跟冬菇媲美了。

吃完第二筷子，她正想着鸡肉她还没有吃过，下一个就试这个，旁边秦崝就给她夹了一块鸡腿肉放碗里，小声道：“蓁蓁，你别只吃蔬菜呀。”

林蓁一笑，也给他夹冬瓜干，同样小声：“你也别只吃肉呀，多多吃蔬菜。”