一家之主之主妇难为第17章 一个配方三百两银子(1/1)

第十七章一个配方三百两银子

苏小婉现在急需要的是钱，有了钱才能改善现在的居住和生活的环境。

再说了，自己会的菜，也不只是这个卤猪头这一块。

二公子还没发话，另一边的大厨哼一声说道：

“不就是弄个猪头么？要三百两，你倒是狮子大张口呀。二公子，别听她的。就这还不简单，不就是调好味把猪头煮一下么？”

苏小婉也不生气，浅笑着说道：

“那么，这些材料都还有在这里，别的我不说，你就先调一个料出来，让二公子尝尝。同样的料，你做的，和我做的，会不会是一个味？或是说哪个的味道好吃！”

二公子没言语，但眼神看向了大厨，大厨本来就是想拍二公子马屁来的，听这么一说，还真的就拿起刚苏小婉用的一些材料也学着调起味来。

刚才看到了苏小婉怎么弄的，就不信自己弄不出来。

大厨把调好的料汁放到了二公子面前。二公子试了一下味道。摇头道：

“你自己尝一下，这个是小娘子调的，这个是你调的。”

大厨不信邪的尝了一下，确实不一样，怎么苏小婉做的就会多了一点清香。而就是这点清香，拌上肉才不会显得腻人。

苏小婉对自己的手艺还是有点把握的，转头看看二公子道：

“这个是卤汤，可以反复使用。以后再用，可以再加一些料就可以。这个调料的办法，我也可以写给你。还有，我告诉你，这个卤的可不只是能卤猪头肉，猪身上的任何地方都可以卤。所以，我给你的这个配方，算是一个万能的配方，最好掌握在你自己的手上，别给请来的人了。”

苏小婉也是有客气的斜视了那大厨一眼。倒是二公子听后点了一下头，伸手一揖道：

“多谢小娘子赏配方，我富贵酒楼从今往后，只要小娘一家人来，都免费吃。”

说了，从怀里拿出一个荷包，从里面拿出三张银票道：

“小娘子，这是三百两银票，是通宝钱庄的银票，在全皇朝都可以用。”

苏小婉知道，这对自己现在这个小家来说，这才是救命的巨款。

外堂处，掌柜的拿着一盘肉出来对大家说道：

“我们新得了一个菜谱，做的是猪头肉，味道特别的美味，大家刚才闻到的香味就是这猪头肉出锅了。现在我端来给大家尝一下，如果想要的，就这么一盘，二两银子。下酒配饭可都是好东西。”

“来，我尝尝。”

马上就有人说道。掌柜的拿着盘子就到了这大汉的面前。大汉夹了一块肉一品，哈哈大笑道：

“给我们上两盘。”

“客官，我们只有二十盘，所以，一桌只能给一盘。”

“我也要一盘。”

“。。。。。”

不一会儿，就听掌柜的叫道：

“今天只有二十盘的份量，明天要吃的请早。”

“那我订明天的一盘。”

这生意做得，直接就开始上手了。订了这个菜，来肯定不只吃这一个菜的。

不一会儿，明天的二十盘也订出去了。

三百两银子买的菜谱，用不了几天就能赚回来了。