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厨子们了。
松鼠鱼因形似而得名,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成。松鼠鱼色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口的,与咕噜肉酸甜的口味有点相近,且松鼠鱼看起来金灿灿的也更好看。
在宅子做好松鼠鱼后,白水馨让王掌柜写好帖子与会员们道歉,然后把帖子与松鼠鱼一起让小二们逐家送去。
状态提示: 第69章
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