挑最后一筐鱼从田垄回来前，高野把渠道下面的闸门关了。
在家处理完鱼，再回田里，渠中水位暴涨，倒灌入田中……
待田间水深适宜，高野把田埂上挖开的口子堵死。
田垄间有水渠，引水灌溉就是这么方便。
之前高野和苏小果已经扯了不少的秧苗。
当下，高野把这些捆好的秧尽量匀称地抛洒在田间……
如此插秧时手上的秧一旦插完，就不需要再到哪去拿，周边总会有，伸手就能拿到。
“小果，你带大家插秧……我来负责扯秧……插好这块田，我们再回家弄晚饭吃。”
高野分配完任务，便埋头扯秧。
苏小果欣然接受领导的安排，当即回到了她在村小的角色，开始耐心指导着这四位菜鸟。
方德二胖被抓壮丁，倒是无所谓，来兄弟家蹭吃蹭喝蹭耍，顺便帮兄弟做这点事，理所应该的……
本想着滥竽充数，当玩儿磨洋工，可高野都说了，完事才去做饭……
这偶能忍，肚子怕是到时要造反哪！
于是乎，两人化身为三好学生，虚心受教，认真实践……
没多久的工夫，二位的速度蜗牛归蜗牛，插得也有模有样了。
他们的对象心态和随之的态度都差不多……
在苏老师的带领下，一株株秧苗插入泥里，叶子露出水面……
田间绿意渐浓……
忽然，周美秀直起腰来捶酸痛的背时，瞥见刘方长的小腿上有一砣墨绿色的东西，提醒了他一句。
刘方长一看，不以为然，觉得是深色草屑枯枝什么的……
似乎意识到了什么不对，伸手想把它拿掉……
只觉得这物入手软绵绵的，一扯，这物竟是像皮筋般扯得变长了，两端依旧牢牢吸附在小腿上！
刘方长这下知道这是什么了，怪叫一声，“妈呀，蚂蟥！”
尔后这货从田里一蹦三尺高，以令牙迈嘎搏飞人都要自叹不如的速度，冲出泥田，冲上田埂……
他这抽风般的一出，来得有点突然，德胖子他们三个先是一愣，旋即明白过来。
登时，三道疾风冲出田去，然后三人仔仔细细观察各自的脚上每处……还好，啥都没有。
三人长松了一口气。
而方胖子，好不容易把蚂蟥扯下来，正在和它秋后算账。
用力往地上摔……
蚂蟥毫发无损！
用脚死力踩蹂……
蚂蟥还是那条蚂蟥，形状改变马上复原！
找来块石头砸……
蚂蟥穿肠破肚，可依旧伸头探尾，活力十足！
“老三，这东东生命力比打不死的小强还顽强啊，用什么办法能彻底地消灭它？”
方胖子没辙了，向高野讨教。
旁边德胖子笑嘻嘻地调侃，“老大你这也太没人性了，蚂蟥肚子里都已经有了你的血脉，你却那么残忍要打要杀。”
德胖子郁闷中，直翻白眼。
“用火，用盐都行……”高野支招道。
蚂蟥在田里是很常见的小玩意，以吸血为生……
现在不知什么原因，它们少了许多。
以前才叫一个多。
高野他们小时候插田，脚入水几分钟，提起来一看：一条是基操，运气好点，同时中两三个奖，你也别大惊小怪……
对付这些侵犯者，高野他们从来不会心慈手软，拿东西装起来，收工回家后，要么往火堆里一扔，要么拿盐往它们身上一涂……
德胖子获得妙法，当即掏出火机，找来些干草枯枝，点着火，和尚道士样嘴里碎碎念着，做法让小蚂蟥升天……
……
突发蚂蟥事件，让四人心生怯意。
不过这都不是事儿，高野告之：穿上长裤，长袜，把裤子往袜中一套，蚂蟥无隙可钻，便万事大吉。
如此四人又回去了一趟，按照方法穿戴齐整，再次上阵。
插秧这种事情，就是人多力量大。
在大伙儿齐心协力的努力下，到傍晚六点半，这丘一亩多的田就全被绿色覆盖。
事毕，高野往里面滴入了十来毫升的泉水。
稻花鱼的品质本就优于寻常水域出品的鱼，高野倒是想看看，经过泉水的加持，它能升华到一个什么程度……
还有天天能得到大量鱼翔养份的水稻，据说比普通大米也要香糯……
……
今晚这顿晚餐，那就丰富了。
清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，酸菜草鱼片……
然后是，剁椒鱼头。
一条十几斤的胖头，光鱼头就六七斤重，做剁椒鱼头简直不要再合适……
这道菜可是湘菜中的经典菜，说它名满天下，亦不为过。
高野做出来的剁椒鱼头，也是一绝……
此外就是野猪肉。
这玩意儿相对来说，是个较为稀罕的东西，见不得光的某些市面上，售价可不便宜，一百多一斤呢。
野猪常年在野外活动的原故，它的肉很扎实，结构与家猪略有不同。
厚实的皮下是肥肉，肥肉下是瘦肉，没有五花肉，肉丝还很粗条……
实际上野猪肉有一股土腥味儿，不如正宗农家猪肉香甜。
而野猪肉的各种做法，和家猪肉一样，多加点诸如姜蒜之类的去腥配菜，味道也是相当不赖的。
高野做了个猪肉炖粉条，亦是湘系名菜。
最后，高野还做了三个家常小菜，又炒了两个时蔬，都是屋侧小菜地里摘来的嫩南瓜嫩丝瓜。
炒时蔬的时候高野分别
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