美食掌门人第206章 一掌乾坤(二)(2/2)

等秦晓伟将这块蜂窝给切成了大小合适的块状之后，这才放到了划好刀口的熊掌掌心之上。

而这时的熊掌早没了当初那狰狞的形状，在汤汁的浸泡之下，再加上掌内的骨头都已经被脱去，所以整个熊掌给人一种很莹润的感觉。

等秦晓伟将放着蜂窝的熊掌直接摆进放着老汤以及整只三元鸡和飞龙鸟汤锅里之后，就开始了最后的一道工序，清蒸了起来。

随着锅内温度的增加，蜂巢中的蜂蜜蜂慢慢融化并缓缓滴落在熊掌的刀口之上，随着蒸气与熊掌肉水***融起来。

原本秦晓伟还想着弄点菜让大家先吃着喝着，可没成想，不管是沈星婷还是安馨都以决定要等熊掌这道大菜。

而且还振振有词地说道：“好菜吃得多了，到时候哪里还有胃口吃熊掌啊。而且就算有那个肚子，味道方面也尝不出来了吧。”

对于这样的说话，秦晓伟和孔霆勋自然是不会反对，至于赵飞吗，安馨她们的理由压根不就适用在他的身上，所以，这家伙该吃吃该喝喝一点也没闲着。

等熊掌又蒸了一个多小时之后，查看了一下觉得火候差不多的秦晓伟，这才将其中的那只左前掌放到了事先准备好的燕窝盘中给端了出来。

“哇，熊掌怎么是这个样子的？”虽然不是头一回吃这玩意，但沈星婷依旧还是被眼前这只熊掌给惊讶到了。

其实也不能怪她大惊小怪的，毕竟秦晓伟料理的这道熊掌与普通的烹饪手法大不相同。

而且放置在熊掌上的那块蜂巢蜜，经过长时间的蒸制之后，已经完全融入到了洁白如玉的熊掌切口当中。

很是给人一种晶莹剔透、颤颤巍巍的视觉感受，光只是看在场的众人就都觉得这道菜一定好吃了。

可就在大家准备动手时，秦晓伟却是伸手一拦，随后拿出一瓶同样是三无产品的白酒，笑道：“别急啊，还有最后一步没完成呢。”

说完，不等在场众人的疑惑，直接将瓶中的白酒喷酒在整只熊掌之上，然后明火一点，就见熊熊火光顿时在众人面前飞腾了起来。

“哗……”这样的情景顿时让迷迭香里的气氛热烈了起来。

“来，大家尝尝我这道玉酒烧香、一掌乾坤，看看味道怎么样。”将带着火焰的熊掌放桌上一放，秦晓伟做了一个请的姿势，笑道。

美味当前，在场的众人没一个甘于落后，更别说不好意思害羞什么得了。

赵飞用和自己体型完全不相符的速度，迫不及待地夹了一块放在嘴里。

顿时绵软中却透着劲道，滑腻里又带着浓香的口感，让他实在是有一种吃了之后终生难忘的陶醉。

跟他这种光吃不说话的造型不同，一旁的孔霆勋估计平时也没少吃好东西，所以在品尝了那一块熊掌之后，点头赞道：

“蜜腊把熊掌的香气给完全封住，实在是香。而且又用燕窝做底，的确是风味一绝。”

而与吃得两眼都弯成了好看月牙状的安馨不同的是，沈星婷很是拽了一句文来抒发自己内心的感受：“熊掌蒸蜜蜡、汁溜落燕窝，木头真是高手啊。”

只不过，这时候秦晓伟也顾不上听赞美的话了，而是连忙拿起一个筷子也给自己弄了一块尝尝。否则，再这样下去，别说熊掌了，就连垫底的燕窝都没了。

可就算是这样，等他闭着眼睛回味了口腔中那让人为之沉沦的美味好一会儿之后，刚准备再来一块，却发现盘子里的熊掌早就空了。

就看到安馨和沈星婷两人在那里，跟胖子一样丝毫不顾忌着形象地舔着筷子头说道：“这熊掌可真香啊。”