食至名归第114章(2/2)

当其他人忙的连中饭都来不及吃的时候，谢珺难免在心中感慨金勺协会的不地道，竟然都不提供赛场的伙食。闲暇无事的谢珺本来拿了一根胡萝卜在啃，还嫌没吃饱的谢珺又给自己做了一道凉面，慢条斯理地吃着中饭。看着一边的陈熹口水直流，苦哈哈道，“小谢，你怎么还有空吃中饭，大伙都在铆劲往前冲呢，不少人等着看你笑话呢！”

谢珺挑挑眉笑了，“我还剩着不少凉面，你要来一碗吗？”

陈熹就算顾着跟谢珺说话，手中的菜刀都没有停下过，头下意识地一伸，往谢珺的碗里一瞥，刚才拒绝的话就不由自主地吞了下去。他还没说要不要来一碗呢，一个极冷极古板的声音插了进来，“如果还多的话，给我也来一碗。”

谢珺挑挑眉看着华雄跟陈熹，勾了勾嘴角，吃完最后一口凉面。她手上动作飞快地切着黄瓜丝跟胡萝卜丝，那速度看的人眼花缭乱的，那刀工动作看得人叹为观止。谢珺将黄瓜丝胡萝卜丝堆在碗里的凉面上，熟练地放着各种调料。最后给华雄和陈熹一人端了一碗。

华雄跟陈熹两人端着碗，围着谢珺的灶台吃着凉面，时不时地点评两句……这画面，怎么看怎么觉得诡异。

这场景落在吴青三人眼中，就变了意味，上升到了更高的层次。

于枫乐道，“第一次看到有人比赛的时候，还能抽空煮碗面，大家一起分着吃的……这个小谢真是有趣！”

吴青点点头，意味深长道，“我华夏的大厨们虽然厨艺高超，但是难以拧成一股绳，老爱窝里斗。今天却让让我看到如此团结友爱的一幕，华夏厨道复兴指日可待！”

周宏非慈眉善目的，乐呵呵地笑道，“小珺做的那碗凉面看起来做的不错，真想讨一碗来吃吃！”

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因为时间的限制，糯米浸水和排骨的腌制还达不到最佳的状态，谢珺只能在调味和口感上下了大功夫。见时间快差不多了，谢珺将糯米跟排骨都取出，将腌制排骨的汤汁拌进糯米中搅拌均匀，用新鲜的荷叶包裹住糯米、排骨、香菇片，上下左右包裹好，封口的位置朝下放入蒸锅中。谢珺一连包裹了一百多个荷叶糯米排骨，在灶台上四个大锅里码的整整齐齐。

大火烧开水后，还要蒸上40分钟以上。谢珺蒸了一批次后，尝了尝是否熟后，又蒸了一批次。

谢珺掀开荷叶，一股荷叶的清香裹挟着浓郁的肉香味扑面而来，颗颗莹白的糯米因为肉汁的浸润，散发着油亮的光泽。荷叶化解了油腻，就算是烈日炎炎这道排骨一点都不显得腻味，反而初初透着一股别样的清新。

谢珺将荷叶糯米排骨摆放在木质的蒸笼上，撒上些许葱花和红椒作为装饰。谢珺足足摆了好多盘，直到灶台上放不下了。谢珺按响了铃声，立马就有工作人员开始端着谢珺的排骨上桌了。

赛场前面足足排开了三十几桌，每桌前都摆放着一个投票箱。

五点钟到了，在场所有的厨师都停止了动作，第三食斗场的大门打开了，走进第一个非专业的食客评委。