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地球食材有点大50.第 50 章 野猪肉(2/2)

文/隐空人
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众人笑闹了一阵也都放松下来。

“包饺子需要剁肉馅吧?卖力气的活我们来!”一个学长开口。

“咦咦,还有我们,我们还有力气。帮不上别的,这事没问题。”

众人纷纷开口,宁羽洛赶紧忙完手头的活儿起身,“剁肉不用大家,这我来就行,不过确实有事要大家帮忙。”

“有事直接说,只要我们能做。”众人开口。

“我需要一些鲜嫩的野菜,不需要全棵,只要嫩尖就好。另外还需要一些蘑菇。”

“什么蘑菇?”顾凯凑了过来,“这个我带人来吧,他们恐怕人不齐。”

“什么都行,回来再分辨。”宁羽洛拉过顾凯,“顾哥,你手下的人分得清蘑菇有毒没毒吧?”

“这个大概是没问题的,除非一些比较偏的。拿不准的我让他们不要碰。”

“行,这样,让他们带几个人去采。”宁羽洛低头盘算了一下,“野菜来个十斤左右,蘑菇的话倒不需要太多,要味道鲜美的。还有,如果有露草摘一些。”

“放心,等好消息吧!”认识宁羽洛这么多天了,顾凯等人自然知道什么是露草,事实上这事他们惊讶了好久。

这么美味的一种草,能煮出美味汤头的一种草,他们居然有眼无珠的无视,居然还用来腌制咸菜?这简直是暴殄天物。

锅里的野猪肉已经咕咚咕咚开了锅,宁羽洛掀开锅盖看看汤色渐渐加深,香料的味道也渐渐出来的,满意地起身,来到另一个灶台前。

众人一起搭起了好几口灶台,一口正炖煮着野猪肉,另两口则有食堂的众人用来蒸馒头。野外生活馒头要比米饭方便,上下几层的大笼屉,两灶台一锅出来足够众人吃了。

另外空着的两口灶台一口本来是留着煮汤,宁羽洛想要煮饺子,这倒也合适,连饺子带汤一起吃了。

哪怕外面已经是夏日炎炎,这无尽森林里树木高大茂盛,将太阳遮挡了大半,只有些许阳光洒下,气温还是偏低的。大口热汤喝下去也不会觉得热,只会觉得暖和和的。

留着最后的一口锅,之前宁羽洛是想要做些素菜调剂的,可是想了想定了注意。

两只羊剥皮剔骨,周围人看到连忙过来帮忙。

“小洛我来。我从小就帮忙干这个。”

“我也会,我是剥皮小能手。”

“我去,这名字怎么听着这么瘆得慌啊?还剥皮小能手,听着跟变态杀人犯似的。”

“胡说,看我剥的怎样?”蹲身剥皮的学长果然有两把刷子,很快就在羊皮上割了个小口,一点皮毛不损的剥下来大半张皮。“这皮毛一定不能割破,否则卖不出好价钱。”

“学长懂得真多。”

“那是,我家开皮毛店的。”

众人大笑,“原来是家传的手艺。”

两张羊皮很快剥下,里面的肉一点都没伤着。宁羽洛看了一眼,不由得赞叹,还真是好手艺。

羊皮收走,又一个食堂这边的青年过来接手,这是老黑的弟子。老黑在灰烬城走不开,就把自己儿子丢过来了,这青年一天都不怎么开口,这时候也没说什么,直接提刀开始剔骨。

“小黑,不要剔太干净。”宁羽洛一看对方上手,连忙喊停。

这手艺太棒了,之前剔的骨头上面是一丁点的肉星都没有。放在别的地方自然是好的,不过这骨头他还打算熬汤用呢,自然不能太干净了。

小黑点点头,表示知道了,随后剔的就松多了,上面带着不少的零星碎肉。骨头则是剔得很松,大块地排骨上满都是肉。

小黑剔完骨头,顺手将骨头砸开。宁羽洛看看骨头的断处,自叹不如。这力度比自己强多了。

“小黑顺便帮我把排骨劈开吧。”

野生的牛羊,总是比家养的牛羊骨头要更硬一些,一事不烦二主,小黑的手艺不能浪费了。

小黑应了一声啪啪啪将排骨剁成方便吃的大小。众人看着那排骨上厚厚的一层肉,口水都快下来了。

这么厚实的排骨,炖透了一口要上去,那得多爽!


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