宰执大宋第十四章 天然居重新开业(2/2)

好的一桌，此刻分外扎眼。只听他慢条斯理道：“我们坐酒楼的不能只靠嘴巴，而是要靠一手好菜说话。煮得一手好菜，就是天王老子！要是饭菜不行，就得关门停业，从此离开酒楼业，不能丢我们祖师爷的脸！大家说，是不是？”

“说的对，说的太好了！”众人自然听出他这话里的火药味，却还纷纷叫好，看来那个时代都有看热闹不嫌事儿大，喜欢起哄架秧子的。

高得利此时火气也有些上来了，不由忍不住得大声道：“对，黄掌柜的说得对，谁做得菜不好吃，谁就应该离开酒楼业！”他此时其实信心十足，自家的菜肴早已今非昔比了。

“好，就是这么个理儿！”黄传贵见高得利入毂，不由得暗喜，当下接着道：“那咱们便尝尝高家二掌柜的手艺！”

黄传贵起身来到菜单旁想要点几个菜。他已经打定主意，待会不管菜肴好不好吃，反正就是带着那几个帮闲起哄说不好吃，弄高得利个灰头土脸，看他以后还如何好意思干这酒楼！

不过等黄传贵来到柜台旁，看到那一长溜的竹牌时，这才发现，上面什么“爆炒某某、滑炒某某、某某小炒、葱爆某某”，用的食料都见过，但作法却一个也没听说过。黄传贵只得不懂装懂的，装模作样的点了几道菜。

大家见黄传贵点了，每桌也都有上前点了几道菜。虽然天然居说是免费，但大家倒是都没点太多，怕难吃，可别真如黄传贵所说的那样，吃坏了肚子，那可就得不偿失了。

黄传贵看着大家都去点菜，不禁冷声嘲讽道：“呵呵，这天然居就高二一个厨子，这顿饭怕是得吃到天黑……”

不过这种情况钟浩和高得富早有准备，今天柜台旁边的那些菜单都是些做起来比较省时省力的菜肴，今天一早高得富就把食材改刀备好，只等下锅炒制。至于那些麻烦些的菜品，今天只能欠奉了。

钟浩帮着高得富炒菜，那几个新雇来的少年伙计则主要负责传菜，他们改刀、炒菜暂时做不了。

很快一道道色彩鲜亮、香气扑鼻、造型优美的菜肴被伙计们用托盘端了上来每桌还上了一坛子烧酒。

那咸甜酸辣、鲜香可口的鱼香肉丝，那色泽红亮、肥而不腻的回锅肉，那香酥爽口、毫无膻味的葱爆羊肉，还未入口，便已经震慑满场了。

黄传贵见了这色香味俱全的菜肴，兀自嘴硬道：“徒有其表罢了！”

不过显然没有人再去听黄传贵的胡说八道，看到这些色香味俱全的菜肴，众食客们早已忘记了那些谣言，下筷如飞的吃起来。

“简直太好吃撩且槐叽罂於湟茫一边情不自禁的叫喊着。

“苍天呐，世上怎么有这样的美食！”

“呜呜，我差点把舌头一起吃下去！”

“至于么……”鲁老板撇撇嘴，很不服气对那几个帮闲道：“不就是几道破菜，你们说是不是……”

不过这次黄传贵没有得到自己桌上帮闲的应和，因为他手下那帮闲全都闷头运筷如飞，争抢菜肴呢。这种分秒必争的时候，多说一句话，就少吃一口菜，他那帮闲汉哪还顾得上搭腔。

黄传贵见了此情此景，不由有些疑惑的伸出筷子，夹了一筷子鱼香肉丝放到嘴里，啊……这，这他娘的才好吃了。那咸中带甜，酸中有辣的口感，就像那善解人意、百变多姿的勾栏花娘，给人想要的一切的，让人欲罢不能……黄传贵再也顾不得挤兑高得利，匆忙给那几个帮闲抢起菜肴来。

有人觉得光吃菜口太淡，这才想起桌上还有酒，当下倒了一碗，打算边吃边喝。

一大口酒喝下去，顿时脸上变得通红：“咝……直娘贼，这酒太他娘的够劲儿！”

众人听了那家伙的叫唤，这才想起桌上还有酒呢，刚才只顾着抢菜吃了，还没顾得上喝，当下都倒上开喝。

“啊，好酒，入口如刀，落肚如火，这真是好酒啊！”

“这酒清澈无比，当真是比得上琼浆玉液啊！”

“此酒只应天上有，人间能得几回饮！”

一时人们如痴如狂，彻底被天然居的美酒佳肴征服了。

当天下午便有许多吃过炒菜、喝过烧酒的食客，呼朋唤友蜂拥而至。

至于黄传贵和那帮闲汉，则是吃完了炒菜、喝完了后，灰溜溜走了。至于那赌约，高得利忙得没时间再提，黄传贵自然装傻充愣，不过以后怕是再也不好意思去天然居捣乱了。

从下午到晚上，钟浩和高得富一共做了五十多桌的菜，直到晚上酒楼里能用的食材全部用完了，依然还有许多食客在门外等待。

钟浩只得给高得利出主意，让今天在门外等着的食客都到柜台上登记，明天再来。明天优先安排这些登过记的食客，依旧给他们免费，众食客这才散去。