宰执大宋第三二六章 别后叙话(2/3)

众人聊了一阵子，冯氏感到有些口感舌燥，这才想起自打钟浩和富若竹进屋，光顾着聊天了，连盏茶都没给他们上，不由的对富若竹和钟浩很是歉意的道：“你们看姨母，这光顾着高兴了，连盏茶都没给你们上。”

当下冯氏让婉儿陪着钟浩和富若竹聊天，自己要去烧水泡茶。没办法，这个年代没有什么保暖瓶之类的东西，想泡茶只能每次现烧热水了。

如今天气炎热，钟浩倒是真感到有些口干舌燥，不过眼见冯氏要泡茶，他笑着阻止道：“姨母你别泡茶了，还是给我们来碗水果冰沙吧！这大热天的来碗冰沙，那才叫爽呢！”

钟浩转头对富若竹道：“姨母这食铺到了这夏天就是主要卖各种冰镇香饮子，生意好得很啊，你也尝尝姨母的手艺吧？！”

富若竹笑道：“那敢情好，自然是要尝尝的。”

冯氏见状，笑道：“那你们等着，姨母这就去前面铺子里给你做，正好今天剩下半桶冰呢！”今日一听钟浩到家了，冯氏就歇业，立即把铺子里上了排板，是以那制好的冰还有很多剩下的呢，这倒是物有所用了。

冯氏如今这香饮子和冰沙做得很是熟练，味道也很是不错，而且品种也很是多。这冰沙便是别家没有的。

别家的冰都是冬天开采的，只能冰镇或是直接加到香饮子了。而冯氏的冰因为可以先做，是以早在钟浩还在青州时，她就发明了冰沙了。她先把这香饮子熬制好，然后制冰时，直接把这香饮子放入放有硝石的木桶里，直接把这香饮子制成碎冰沙。

这冰沙别家自然是没有办法做到，是以冯氏的铺子到了夏天，这冰沙卖得特别的好。而且冯氏的冰干净，就算吃上好几碗冰沙都不会吃坏肚子，是以卖得非常的好。

几碗黄桃冰沙和冰糖雪梨香饮子很快被冯氏制好，并端了上来。

钟浩感到燥热呢，当下从冯氏手里接过，拿起勺子就吃。

富若竹刚才虽然跟钟浩说，很是想尝尝冯氏的手艺，可是以前还真没吃过冰沙，她没想到这冰沙真的是冰。这冰这个吃法，不会吃坏肚子吧？！富若竹小时候可是有贪凉，吃冰吃坏肚子的惨痛经历，是以端着那冰沙一时有些踟躇。

大宋此时夏天一般食用的冰，都是在冬天的天气最冷的时候，去附近的河湖上采取冰砖运回来，放在密封的地窖中存上半年，等到了夏日炎热之时再取出来用。这些存放了半年的冰，一般都是用来冰镇酒水或是饮品，很少会加入饮品或是酒水中食用！当然，也有人会贪图凉爽，直接将冰将入饮品或是酒水用食用，但是这种直接加入食用，少一些还行，若是这冰食用多了，很容易吃坏肚子。

之所以这些冰吃多了容易吃坏肚子，是因为这冰存上半年，很容易滋生一些细菌。这年代又没有什么无菌空间，这冰存在冰窖中时候长了，这种细菌滋生是不可避免的。哪怕是是皇宫中的用冰，存放条件非常之好了，也经常听到有后妃夏日贪凉，食冰吃坏肚子的事情。

当然，富若竹并不知道这冰容易吃坏肚子，是因为放得时候长了，滋生细菌的缘故。不过她却有小时候夏日贪凉食冰吃坏肚子的事情，是以对这满满一碗冰沙有些踟躇。

钟浩见富若竹有些踟躇，稍微一想便知道了她的担忧。富若竹这种大户人家的千金，以前在家里夏日肯定是能用上冰的。大概肯定是知道这夏日的冰最好用来冰镇东西，尽量不要直接食用，食用多了容易吃坏肚子的事情。

当下钟浩笑着对富若竹道：“姨母的这冰可是现作的，并不是冬日存下的，你放心吃便是，保准吃不坏肚子！”

冯氏笑道：“这都是大郎的教给姨母的手艺，呵呵，放心吧，大郎没骗你，姨母做得这冰放心吃就行！”

富若竹见钟浩和冯氏都如此说，自然不再怀疑，当下用小勺舀了一勺送入口中，顿觉浑身舒爽，凉意透体，而且还有满嘴黄桃的清甜味道。炎炎夏日吃上这么一碗冰沙，当真是爽快至极的美妙享受啊！

钟浩看着富若竹享受的表情，笑问道：“怎么样，这冰沙吃着很爽吧？”

富若竹如小鸡啄米般笑着点头道：“嘻嘻，吃着很是凉爽呢！”

冯氏在旁笑道：“吃着好就行，吃着好那姨母就每天给你做，咱家里最不缺的就是这冰！”

富若竹高兴的道：“谢谢姨母！”

随即富若竹又问钟浩道：“这冰是怎么做得啊？这夏日还能制造出冰来，当真是神奇无比啊！以前怎么没听说你还会这么手艺？！”

在东京时，天还不是太热，钟浩又有很多事情忙，是以从未想起制作冰的事情，富若竹自然没见过这夏日制冰的手艺。钟浩今日一想，到时对没有再拿出这夏日硝石制冰的手艺和潘旭合作有些后悔，主要是当时压根就没想起此事啊。若是拿这技术和潘旭合作，少不了又能多赚不少。不过倒是也没什么，等日后去了东京时，再把拿这技术和他合作便是，无非是少赚一季的事情。

当下钟浩听了富若竹的话，笑道：“其实很简单，说穿就是利用硝石和水反应，快速吸收热量，就造出冰了！”随即他又很是牛气的道：“哈哈，你家相公神奇的本领多了去了，以后你就都知道了！”

富若竹风情万种的白了钟浩一眼，用很是不信任的口气道：“你就吹吧！”

四人边说