农家田园记事小记（5）(1/2)

就在春秋驻足停留的功夫，她身边已经有好几只灰色松树跑了过来，春秋将后背上的背篓靠在一旁的松树下边，准备在松树林周围采些儿蘑菇回去。

松树林周围的蘑菇种类很多，但大部分都不能吃，尤其是那些儿颜色艳丽，味道浓郁的蘑菇。

春秋弯着腰，小心的伸手剥开那层附在上边的松针，松针下边便是那小小的蘑菇，采了一些儿松蘑白蘑草蘑，将背篓装满了小半。

“这才五月，倒是没用松塔栗子可以吃，可惜了”春秋抬头望着站在松树顶上那叽叽喳喳不断乱喊乱叫的小松鼠们，状似可惜的摇了摇头。

那些儿松鼠们殊不知，自己的粮食已经遭到了旁人的惦记。

松树林很好走，而且再往前走上一段小路，就到了生产木耳的地方，春秋单手背着背篓，腿脚不自觉的乱踢。

“咻…碰”

春秋将一个松塔踢进了一旁的杂草丛里。

只见前边的杂草闪动几下，又恢复了平静。

春秋笑着眯了眯眼睛，从远处收回目光，循着脚底下的松塔，又往杂草旁边踢了一下。

这下子，因为准头不够，春秋没有听到声响，松塔沿着旁边的松树擦了过去。

“可惜，浪费了”春秋说完，也不在继续刚才的小动作，抬脚就往前边走去，只不过她离开之前，无意间瞟到了刚刚侧过去的那棵松树，徒然，春秋急忙刹住脚步，转头往松树这边走来。

两背篓扔在地上，春秋激动的跑到松树边停下，看着眼前那表面黑黢黢呈球状的小东西，春秋裂开了笑容，“真是松露啊”

松露，在后世的评价很高，不过在古代，它也只是一个味道不错能吃的山菌而已。

眼前这颗松树几下那几颗球状的山菌就是春秋嘴里所说的松露。

只不过因为季节的原因，这几颗松露看起来皱皱巴巴，就像失水过多一样。

春秋也不在意，确定了对方的品种，便急吼吼的将这几颗松露采了下来。

“用这松露熬鸡汤不错”春秋感觉眼前的几颗不太够用，准备一会儿沿着周围这颗松树好好找找。

虽然她并不知道为啥这里会长出这个东西，或许是条件适宜，或者是基因突变，管它呢？春秋不在意这东西是怎么来的，她现在关心怎么吃。

将手中的松露放进背篓里，春秋又绕着周围仔细的寻了寻，还别说，还真被她寻到了一些儿，倒是数量较少，而且质量也不怎么好。

春秋打算挑出品相差的回家炖鸡吃，剩下品相好的，她准备晒干后磨成粉末，做菜熬汤的放上一些儿，绝对能提味提鲜。

有了意外收获，春秋显得更高兴，到了木耳区的时候，更是干劲十足的装了不少木耳离开。

春秋回去时是沿着来时的大路走的，她心里还想去看一眼之前摔跤采灵芝的地方，只不过那地方太远，而且那好几米深的大坑也让她心有余悸，最后不得不放弃，直接原路返回。

等春秋回到家的时候，她爹杨为柏和虎子二人拎着打猎的收获早就回了家。

这次上山的收获不小，春秋先是看了眼自己院子里摆放的几只野鸡和野兔，又瞟了一下她爹手下正在收拾的野鹿，心里感慨着这次可是个大丰收啊。

杨为柏注意到门外的动静，回头招呼道，“秋儿回来了”

“嗯”春秋对着她爹狠狠的点了点头，“爹，要不咱们晚上吃野**”春秋的背篓里有松露，所以她更倾向于松露野鸡汤。

“行啊，等一会儿爹就挑一只肥点的野鸡杀了，留着晚上咱家炖肉吃”杨为柏手里动作不停，嘴里几句话就定下了那些儿野鸡中最肥硕的那只下场。

春秋得到了她爹的答复，心里很满意，至于她爹正在切割鹿肉的做法，应该是打算将鹿肉给阿奶和大伯娘两家送过去吧。

果然，春秋才将手里的背篓放下，她爹杨为柏就拎着两块切好的鹿肉出了门。

等她将背篓里的木耳蘑菇都摘出来晾好时，她爹空着手回来了，春秋瞟了一眼，嗯，鹿肉都送出去了。

“秋儿，你等着，爹这就给你杀鸡去”话音刚落，春秋只见她爹拎着野鸡堆里最肥硕的那只笑着走远了。

春秋也加快了手里的动作，将剩下的松露里外观差一点的都放进怀里，春秋宝贝似的跑进了厨房，拿着新接的清水将松露简单的清洗一下，春秋心里计划着一会儿的野鸡怎么炖。

松露野鸡汤，主要的食材当然是松露还有野鸡，配料葱，姜片，胡椒粉，大料等等等等。

春秋趁着她爹还没将野鸡收拾好的空挡，将一会儿要用上的配料都翻找了出来，当然，这些儿配料都是春秋从她奶那里拿过来的，春秋他们刚回来，厨房里可是啥都没有。

“秋儿，这野鸡用切块吗？”

她爹提着一整只取出内脏的野鸡走了进来。

“不用切”春秋从她爹手里接过整只野鸡。

“诶？那不好炖吧”杨为柏有些担忧的说道。

“到时候在往鸡肚子里放一些儿姜片，旁边划两刀就行”

只有一整只鸡炖起来味道才好吃，切开了就散了。

将一旁切成片状的松露往鸡肚子里放了些儿，松露有很浓郁的香气，到时候会让鸡肉吃起来更加鲜美好吃。

为了能装下一整只鸡，春秋特意找了一个大号的铁罐炖它，将注满调料的水中加入鸡肉，春秋盖上盖子，将铁罐搬到了火盆边进行加热煮炖。