台城往事第十五章 采莲子 摘苹果(2/3)

这次陈母没有让陈湘抱出卧室吃饭，就倚在床上让水秀儿照顾着吃，陈湘想换下水秀儿，见水秀儿没让给他，就坦然地去找翟勇说话。大家一起吃过午饭，准备去东湖采莲子。虽然胜男极力阻止水秀儿换衣服，但水秀儿还是坚持换回了原来的衣衫，说这样方便干活。

三个人依旧租了原来那条木船，划向湖心。湖上荷花已经凋谢，只剩下如盖的荷叶和一支支莲蓬。翟勇自己划船，陈湘教妹妹和水秀儿采莲子的方法，陈湘嘱咐妹妹和水秀儿扣莲子的时候不要太用力伤了指甲，然后折下莲蓬扔进船舱。陈湘边折莲蓬边说道：“莲子可是好东西。冷食热食都行，有清心顺气安神的功效。”陈胜男立刻叫道：“哥，那咱们多采一些，咱妈正好心里有火，多做几次给她吃！”陈湘嬉笑妹妹说道：“还多采一些，这才是第一步，还有五道工序要做呢，要像你理解的那样简单，这里的莲蓬还能剩下？就怕你做的时候喊累呢！”陈胜男哦了一声说道：“原来这样麻烦呀，哥，你咋懂这么多？”水秀儿见胜男钦佩哥哥，也满脸幸福满眼深情地看着陈湘。陈湘笑着问妹妹，“你是忘了小时候你吵着要吃莲子，我和翟勇带你来采了吧？那时候你都不敢上船，就在岸上等我们俩。”陈胜男嘟着嘴巴，“我真的忘掉了，一点都不记得。”翟勇划着桨看着陈胜男呵呵地笑。陈湘折了七八十支停下手说道：“每蓬二到三十籽，已经不少了。”水秀儿央求道：“陈湘哥，再给我折十几支，我要带回家，哥哥和小水龙还没见过莲蓬和莲子呢！”陈湘就应声又折了二十来支。陈冠男取笑道：“还是水秀儿说话管用！”水秀儿望着陈湘羞涩中满心的幸福。陈湘把莲蓬放在船舱，掰开莲蓬取莲子，翟勇也放下木浆帮忙。四个人忙了一个多小时，把扣好的莲子装进袋子。然后把掰碎的莲蓬扔下船，陈湘说腐烂后这是最好的肥料。四个年轻人划船上岸，高高兴兴地回家。

进了家门，陈湘取了个大瓷盘，把袋子里的莲子留出一部分给水秀儿，剩下的分给大家。陈胜男拿起一粒莲子问道：“哥，还咋弄？”翟勇默不作声，轻车熟路地拿起一粒放在嘴里咔嚓一声，硬壳应声而碎。陈湘指着翟勇说道：“像他那样咬！”胜男嘟起嘴，“那还怎么吃呀，多脏！”翟勇平时不怎么说话，这时却恶搞地说道：“你现在才知道脏啊？你小时候，我和陈湘就是这样咬开给你吃的！”陈胜男气得捶了他一拳。问道：“哥，这个用钳子不可以吗？”陈湘边示范边说道：“这个必须这么咬，市面上用机械加工的就失去莲子本身的鲜美了。莲子壳很硬，莲子肉非常娇嫩。劲头小了咬不开，咬的时候劲头不能太大，劲头过大伤牙齿还会咬伤果肉。这个你和水秀儿就别来了，我和翟勇咬，你俩负责剥膜，咬开的莲子有一层厚厚的膜。

又用了一个多小时，剥壳去膜的雪白莲子装了满满一大磁盘。陈胜男拍拍手问道：“哥，现在完成了吧？”陈湘呵呵一笑，起身去取牙签，翟勇向陈胜男摇头。陈湘把牙签分给大家说道：“没那么容易，下面咱们得通莲心。”说着给大家做示范，把牙签挑入莲心，然后慢慢一推，一支绿莹莹的像嫩芽一样的莲心从另一端掉了出来。陈湘拿起莲心说道：“这也是好东西，味道稍苦，把上面的粘液冲洗净以后，阴干了可以泡茶，可以清热，醒神，治疗高血压。水秀儿，你心细，这个就交给你处理，记着要阴干不能日晒。”水秀儿满眼崇拜地一口答应。又忙了近两个小时，直到日落黄昏才收拾完。陈胜男已经伏在桌上昏昏欲睡，眯着眼睛问道：“哥，这回该完事了吧？”陈湘端起满满一盘雪白鲜嫩的莲子说道：“剩下的我自己来，不用你们了。这些莲子还要冲洗干净，咱们要是鲜吃就可以放进冰箱保鲜了，要是作为商品，还要烘干和包装呢！一会儿，我先给你们做红枣银耳莲子羹，晚饭给你们尝尝。”陈胜男一头栽在沙发里说道：“我都没有力气吃了！”

还没等陈湘收拾完，陈天悯就下班回来了。看到一双儿女都在家，高兴地问道：“你们这是在忙什么呢？”翟勇急忙站起来问好，陈天悯摆摆手，示意翟勇不用客套，然后走到沙发前低头抚摸着女儿的头问道：“我的宝贝女儿这是怎么了？”陈胜男眯着眼睛嘟着嘴，娇声娇气地说道：“爸爸，哥哥带我们去采莲子了，说要给您做莲子羹，都累死我了！”陈天悯笑道：“我的乖女儿这么知道孝顺老爸了呀！”

陈湘向水秀儿悄悄地招手，俩人进厨房准备晚饭。

翟勇和家里打电话，得知老爸老妈回原籍看外婆一块过中秋去了，乐得赖在陈家和陈湘混在一起。陈胜男偷偷用指头划着脸蛋羞他，被陈天悯看见笑着说道：“你忘了小时候拽着翟勇不许人家回家啦？”陈胜男靠在爸爸肩上娇娇气气地耍赖：“我才没有呢！”

第二天是中秋佳节，陈湘一家人草草吃了早点。陈胜男和翟勇陪着陈天悯在客厅看电视聊天，陈湘和水秀儿躲在厨房准备丰盛的午餐，刚过上午十点，富游还没到，顾仪行就破天荒地先回来了，身后还领了一个漂亮的姑娘。一进门就亮开嗓门叫道：“爸，陈湘和水秀儿呢？”自从上次去过富游家，陈湘一直对顾仪行避而不见，他向水秀儿摆摆手，示意水秀儿不用理她。顾仪行见没有动静又叫道：“陈